今日の日替り
今日のランチの日替りは、
『スペアリブと白いんげん豆のタイム煮込み クスクス添え』
でした。



豚肉とタイム、白いんげん豆の組み合わせ、とても好きです。

味付けは
シンプルに塩と胡椒だけ。
粒マスタードを添えてます。

豆が、煮くずれそうでくずれないくらい、
お肉も柔らかくなって、
クスクスと絡めて食べると美味しいです。


nori
LUNCH

コメント

あれ?
前のコメント消えてるね?
なんでだろ?

|pete|2007/Aug/26 ( Sun ) 04:43 |


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