http://dalahastcafe.com/blog ブログ（随時更新） ja Nucleus CMS v3.31SP1 © Weblog http://backend.userland.com/rss http://dalahastcafe.com/nucleus/nucleus2.gif http://dalahastcafe.com/blog http://dalahastcafe.com/blog?itemid=225 「masumi、クリスチャニアに行った事ないでしょ？」
と、カーンとロバート。

前回、アナスがクリスチャニアを見せたいと言って
行きかけたけど、ちょっとした事情があって、行きそびれた。
もちろんいつも観光の余裕はないし、クリスチャニアは、
現地に住むデンマーク人と一緒じゃないと・・・
おいそれと観光気分でカメラぶら下げて行く所ではないのだ。
今回のカーンとロバートの申し出は、
「クリスチャニアをよく理解する二人の案内なら心強い！」
ありがたい観光なのです。

私のクリスチャニア予備知識は、コペンハーゲンの一角に
1970年代から「ラブ＆ピース」なピッピーたちが住みついて
自治を行っている地域。そして、前に箱がついた独特の
自転車を造って・・・くらいの乏しいものでした。
でも、なんとなく危険なニオイもしていて・・・。


ドキドキわくわくしながらも、マナーをふまえて
クリスチャニアの地に踏み込まねば！

コペンハーゲンの街中にありながら、廃墟になった兵舎跡地は
水辺にあって、うっそうとした森やディンギーの浮かぶ入り江。
両サイドにコペンハーゲンの街を見渡せる眺めのよい橋。
鳥の鳴き声・・・春を待ちきれずに小さな蕾をつける可憐な花。
そんなのんびりした小道を抜けると、ツリーハウスや、
環境にも優しい彼らが、ハンドメイドで思い思いに
造った家が建ち並ぶ。
ラブリ〜なペインティングの外壁、ポストとかほんとに
日本人の色彩感覚と違っていて、かわいらしい。


右、左とキョロキョロ見て歩くうち、プッシャーストリートという
メインストリートが近づいてきました。
「masumi、ここからは写真とっちゃだめよ。
彼らはカメラをぶら下げてる観光客は嫌いだからね。」
と、カーンとロバートに言われる前にカメラはバッグの中に
しまっておいたんだけど。
そのプッシャーストリートでは、ドラッグのスタンドが
何ヵ所かあって、ドラム缶の中でゴウゴウと燃える火で暖をとる
売人と、それ目当ての人たちが各スタンドにむらがっている。
目の前の事実は、私自身が映画の中に入り込んでいるような別世界。
興味本位に直視することもできず、伏せ目がちに
カーンとロバートについて歩く。
プッシャーストリートにあるクリスチャニアのシンボル的カフェ
「ムーンフィッシャーコーヒーショップ」でお茶をすることに。


キョロキョロせずにコーヒーを飲み、普段甘いものを好んだりしないのに
球状のチョコレートのケーキなんぞ食べて、気持ち子どものフリを
してみた。


「ハシシは外で！」なんて張紙もしてある。
カーンとロバートの話によると、クリスチャニアはコペンハーゲン
の中でもウオーターフロントの一等地。国はこの地域を回収して
都市開発を計画し、高級住宅地として売り出したいのだそうだ。
元は国のもの、占拠した彼らとのにらめっこの様な状態は続いている。

もちろん、クリスチャニアは麻薬の無法地帯ではない。
ハードドラッグは持ち込まない、持ち込ませないなど
彼らのルールがちゃんとある。
（うまく書けないけど）
そして、彼らが住んでいる方が豊かな自然はこのまま残される。
ラブ＆ピース、そして自由。桃源郷のような場所が
存在するとしたら、ここクリスチャニアかもしれない。
70年代、かつてリアルタイムでヒッピーだったカーンとロバート。
詳細な英語はわからないんだけど、彼らが私にここを
見せたかった気持ちは通じた。
コペンハーゲン市民もクリスチャニアを支持しているようだ。

今、建築バブルに沸き、トレンディな店が建ち並ぶコペンハーゲン。
そんな中、クリスチャニアは「モノの豊かさは、
人の心も豊かにしている？人間の本質はなに？」と静かに
メッセージしているのではないだろうか。

masumi

※クリスチャニアに行かれる方は、現地の方に案内してもらうか
十分に情報収集をしてから、行かれる事をおすすめします。]]> 今日好きだと思ったこと http://dalahastcafe.com/blog?itemid=225 Fri, 9 May 2008 22:09:13 +0900 http://dalahastcafe.com/blog?itemid=224 戻り、次に行った先は巨大な倉庫蚤の市！

もう、どう廻っていいかわかんないくらい広っ！！
広いだけでなく、雑然とごちゃごちゃとモノだらけで、
ホントにどう廻っていいかわからない。
そして、この中、寒いっ！！
外より寒いよ。
チリ＆ホコリと寒さで私とカーンはクシャミ祭り。

物色に忙しく、あまり写真は撮れませんでしたが、
ちょっとだけお見せします。


おまけ〜
いつもフォトジェニックなロバート

荷物持ち、いつもありがとうです！

masumi

]]> 今日好きだと思ったこと http://dalahastcafe.com/blog?itemid=224 Sun, 4 May 2008 15:24:00 +0900 http://dalahastcafe.com/blog?itemid=223 楽しみにして下さっているみなさん、申し訳ありません。

ボンレビューの朝の風景からの続きでしたね。

買付けに残された日程は、この日が最後！
そして、カーンとロバートが連れて行ってくれた先は、
オアスン海峡のビーチに沿って気持ちよくドライブしながら、
シャルロッテルンドまで。

途中、スゴいものを見ちゃったよ！

ガソリンスタンド！！
単なるガソリンスタンドではありません。
デンマークが誇る巨匠、アルネ・ヤコブセンの設計／デザインなのです。

このガソリンスタンド、1937年の設計というから
またびっくり。
今から70年も前のデザインとは思えない造形。
屋根は、柱との継ぎ目がなく、なめらかな円形で、なんだこの形？

強烈なインパクトを感じるのに、やっぱり無駄なものはなくシンプル。
モノトーンの中に、時計の赤が効いてる。


私が北欧と出会ってから、自分のテーマにしていること。
足し算ばかりじゃなく、引き算することの大事さ、
いかに無駄をなくすかってこと、このガソリンスタンドからも
学べますね。
しっかりした芯のある柱がないと、どんどん無駄を削ぎ落とすと
な〜んにも残らなくなるし。
無駄なことを沢山やってきたから、何が無駄かわかるのかも。

このガソリンスタンドから、ちょっと北上すると、
ベルヴィスタの集合住宅やヤコブセンがまるごと都市開発に携わった
リゾート地、Bellevue Beach（ベルヴュービーチ）があります。
ここは、ホテルにレストラン、映画館までもがヤコブセンのデザイン。
こっちは、ゆっくり時間に余裕がないと、車降りて見物することは
できないな。
あ、ちなみにロバートは「写真撮って来ていいよ〜、車の中で
待ってるからね。」と言って、ガソリンは入れませんでした。

日本でたとえ「アルネ・ヤコブセン展」とか開催されても
このガソリンスタンドは、ここでしか見る事ができないのよね〜
（ちょっと、ウフフな気分です）

masumi

]]> 今日好きだと思ったこと http://dalahastcafe.com/blog?itemid=223 Sun, 4 May 2008 02:23:58 +0900 http://dalahastcafe.com/blog?itemid=219
カーンとロバートが住んでいるのは、コペンハーゲンの
ウスタブロ地区にある「Brumleby」。
無理やりカタカナにすると「ボンレビュー」。
黄色と白の２階建て長屋式の集合住宅地で、緑もゆたか。
ボンレビューの歴史は古く文化財に指定され、
こんな風に本も出版されているのです。
キムもこのボンレビューに住んでいます。
ボンレビューの朝の風景をお届けします。
カーンとロバートのリビング


今朝もロバートが自転車で買いに行ってくれたパン。

今日のパン屋さんは二人のお気に入りの店



散歩に出かけてみます・・・

あなたもお散歩ですか？


枯れ葉の吹きだまり


たわわに実るローズヒップの実



主たちはまだベッドの中？　Brumlebyの一角にある子供用ログハウス


カーンが大事にしている玄関先のクリスマスローズ


おや、またお会いしましたね。


これぞ泣き泣きの空


夏は深夜まで盛り上がる中庭も寂しげ


ボンレビューに来る度、撮ってるご近所の裏庭


真っ白な雪景色を想像しながら訪れた冬の北欧。
私が滞在する間、ヨーテボリでもコペンハーゲンでも
雪は一度も降りませんでした。
雪のない景色は、どんよりと暗く、一層心を寂しくするようです。

今朝の気温も1.4℃。
この季節で氷点下にならないことに、カーンもロバートも
「おかしい」「なにかが変ね」と首をかしげ、
毎朝毎晩、温度計を見ていました。

ヨーテボリのアネミもアンも、こう言っていました。
「冬の北欧は暗いけど、外は雪が積もっているから、
カーテンを開けておいて、雪明かりとキャンドルで
夜を過ごすのよ。」
「でも、今年はその雪がなくて本当に暗いだけよ。
見て！芝生よ。芝生がはえてるのも信じられない。」

１月末は本来であれば、最も寒いはず。
温暖化は地球規模で進んでいるんだと肌身に感じました。
ひとりひとりが何かできるはず、したいはず・・・。
「私にできることはなんだろう」帰国後、より一層
考えるようになりました。

masumi

]]> 今日好きだと思ったこと http://dalahastcafe.com/blog?itemid=219 Thu, 10 Apr 2008 20:09:00 +0900 http://dalahastcafe.com/blog?itemid=218 食べた後は、一層おしゃべりも盛り上がりました。

食べ物の話、恋愛の話、蚤の市や雑貨の話、デンマーク王室の話と
日本の皇室の話までいろいろ。
王室の人気が高いからなのか、彼らは日本の皇室情報も色々知ってて
びっくり。

これは、キムとカーンがメモにびっしり美しい字で書かれた
古い詩を読みながら歌ってくれているところ。




おしゃべりのお供は、キムが入れてくれたスペシャルなお茶。
前回、キムのお宅にお邪魔した時とティーポットが違うから、
新しく買ったのか聞いてみると、３ヶ月前にキムのお父様が
亡くなり、このティーポットもカップ＆ソーサーもお父様愛用の
品だったそうです。




「今ボクが必要なものだけもらって、あとは全部蚤の市に
だすか、家具なんかの大きいものはネットでオークションに
出してるよ。アンティークのキャビネットは今度レストランを
オープンさせる友達にあげたんだ。そのレストランでまた何年も
使われ生き続けるだろ。」とキム。

「今、必要としている人が必ずいるから。デンマークでは
人が亡くなると、遺品を蚤の市に出すのよ。
古いものは品物がいいから、捨てるなんてもったいないじゃない？」

もしかしたら、蚤の市の起源もこんなところにあるのかもしれません。
長く受け継がれた習慣。
オーナーが何代変わっても受け継がれ、年代とともに
味と深みを増し、時に朽ちていく美しさも感じる道具やモノ。
誰かが使っていたからこそ、こなれて使いやすくなっていたり、
味わいが出ていたりする、ダーラの雑貨たちもそんな魅力に
魅せられたモノたちばかりです。
使い捨てや便利さが優先されがちな日本人とのモノに対する
意識の違いが感じ取れます。

「ますみと蚤の市に行くようになって、私達もけっこう
インスパイアされてるのよ！　日常の中でいつも目にする
何のヘンテツもないデザインが、最近とてもステキに
思えるようになったの。」
と、今日私が買った古いスタンプの文字を読んでくれた。



「ボクもますみと会ってから、蚤の市に出す商品の
セレクトが随分変わってきたよ。日本人の女性客が
見てくれるようになったんだ。
ボクの顔は誰も見てくれないけど。」

あはは〜っとこれには私もカーンも大笑いです。
「ボクの顔さえ見てくれたらどんなにも安くしてあげるのに！」

私も彼らが日本に来た時に、選ぶお土産を見て、
へ〜、コレがねぇと思ったり、写真を撮る場所を見て
なんでそんなとこ？と思ったりする事がありました。
異国人の目を通して、自国の良さに気づかされ、
また内側に目を向けるって、なんかいいな。

深夜遅くまで、３人の笑い声がたえない夜となりました。

masumi]]> 今日好きだと思ったこと http://dalahastcafe.com/blog?itemid=218 Tue, 8 Apr 2008 23:07:21 +0900 http://dalahastcafe.com/blog?itemid=217 ロバートは今夜、友人のパーティーに招かれているらしく、
「夜は三人で食べてね」と言って出かけました。
残されたカーン、キム、私は、晩ごはん会議です。

カーン「何にしようかしら？　ますみ、食べたいものある？」
ますみ「キムの家でフリカデッラパーティーはどう？」
キム　「ますみ、フリカデッラを知ってるの？」
ますみ「もちろん！　ダーラのメニューにフリカデッラあるよ。」
キム　「それ、ほんと〜？？？」
ますみ「るオっずコーるもあるし、ラクス・メ・エークにフィスカフィレも
　　メニューにあるよ〜。」（自慢げ）
キム　「そんなに？すごいね、誰に教わったの？」
ますみ「アナス。」


※フリカデッラ＝デンマーク風ハンバーグ
※るオっずコーる＝日本人には発音不可能な紫キャベツの甘酢煮
（ひらがなの部分はほとんど聞こえません、オーコーと聞こえます）
※ラクス・メ・エーク＝サーモンと卵
※フィスカフィレ＝白身魚フライますみ「カーンのフリカデッラ食べてみたいから、私はるオっずコーるを
　　を作ります。」
キム　「るオっずコーるを作る？るオっずコーるって家で作れないよ
　　あれは瓶入りをスーパーで買うんだよ。」
カーン「キム！！瓶入りしか食べた事ないの？家で作れるわよ！」
ますみ「キム！！ますみが作り方を教えてあげます。」
キム　「デンマークの伝統料理を日本人に教えてもらうのか、
　　楽しみだ、こりゃ。」
カーン「じゃあ、今夜はフリカデッラパーティーに決まりね。」

という具合に会議は終わり、キムの家で作ることに。

ダーラのフリカデッラが一層おいしく、一層本物になるように
カーンのフリカデッラを写真におさめました。
私は、るオっずコーるを担当（キムに教えながらね。）
キムは、ポテトの茹で係。


ミンチは豚肉。指がプスプスささるくらいにこねます。

パン粉のパッケージもフリカデッラ。

カーンの手つきがとてもいい感じ。

こちらはキムのポテト

スプーンで成形して、フライパンにのせていきます。

ハンバーグでもミートボールでもない、フリカデッラだよ！

３人の合作


デンマークの伝統的な家庭料理「フリカデッラ、るオっずコーるとポテト添え。」
特別な材料じゃないけど、日丁交流と融合、おしゃべりしながら
楽しんで作った一品。
特別においしいフリカデッラでした。
]]> 今日好きだと思ったこと http://dalahastcafe.com/blog?itemid=217 Sat, 5 Apr 2008 18:56:22 +0900 http://dalahastcafe.com/blog?itemid=215 コペンハーゲンからアウトバーンをびゅ〜んと飛ばし郊外の
Hillerød　読み：ヒロ（ガイドブックにはヒレロズって書いてある）
まで行きます。
アウトバーンの途中、車を停めて現在地と目的地を確認する
ロバートとキム。


みんながヒロ、ヒロって言ってるから私もヒロって言うけど、
そのヒロの総合展示場みたいなところで今日開催される蚤の市。冬場なので、出店者が少ないんじゃないかと心配しましたが、
なんのなんの、季節問わず大賑わいでした。

私、物色係。
カーンはお財布係。
ロバートは増える荷物を持ってくれて。
キムは適正価格の見極め係。

スウェーデンもそうだったけど、ダーラヘストカフェに
並ぶ雑貨たちは、こうして多くの方に支えられて福岡のみなさんの
前に披露されています。

ちなみにキムも蚤の市のプロで、自分でも出店したりしています。
あちこちの蚤の市で顔見知りに会ったり、値段の交渉をしてくれたり、
心強い正義の味方なのです。
私がお買い物祭りの間、キムもよく自分の買物をしています。
それがキムじゃないとみつけられないものだったり、
へんてこなものだったり、キムのセレクトを見ては
カーンと大笑いしたりして、とても愉快なおじさまです。
この日キムがゲットしたのは、19世紀のシルクハット！
ちゃんと化粧箱に入っていて、コンディションも素晴らしく良い。
私の買物が終わって、カフェで休んでいる時に、
「どうだい！今日はすごいものみつけたよ〜」とかぶって見せてくれました。
ロバートもかぶって、どうどう？
このおじちゃま達のステキぶり！！




似合うよね〜。やはり西洋の文化なのだと感心しました。
燕尾服とか着て、ステッキ持った姿が容易に想像できるもん。
横にいるカーンまでもが、白いレースの襟がついたドレスを
着ている姿が目に浮かび、ここのテーブルだけ19世紀に
タイムスリップしたみたいです。
つやつやのシルクハットの艶の秘密は、なんとモグラの毛。
絹じゃないんだね。

充実したお買い物に加え、この楽しさ。
そして、とてもステキなサポートでした。

masumi]]> 今日好きだと思ったこと http://dalahastcafe.com/blog?itemid=215 Sat, 5 Apr 2008 12:00:00 +0900 http://dalahastcafe.com/blog?itemid=216 しばらく途絶えていましたブログの北欧買付けの旅の裏話を
再開したいと思います。
続けて読んでくださっていたみなさま、楽しみに待っていて
くださったみなさま、大変お待たせをいたしました。

デンマーク編もどうぞおつきあいくださいませ〜。

さて。
ヨーテボリからの帰りは、やや恐い目にあった私ですが、デンマークの家族と再会し、ごきげんな朝を迎えました。
ロバートは毎朝、自転車に乗って焼きたてのパンを買いに行きます。



そのパンにのせて食べるのは、カーンお手製の赤スグリのジャム。
甘酸っぱくって、とろ〜りおいしいその赤スグリの実は、
カーンとロバートのサマーハウス近くの森で採ったもの。



絞りたてグレープフルーツのフレッシュジュースを一気に飲み干し、
コーヒーとパンの朝ごはんです。
キッチンではデンマーク語のラジオが流れ、わずかなひと時でも
ゆったりした気分にひたれます。
つくづく、朝ごはんって大事だな〜と思います。

ロバートの３０年来の親友キムさんも加わり、
２台の車で蚤の市に行く事になりました。
出発の前に、「今日も外は寒いから、みんなこれ貼って！」と
日本から持って来ていた足先用カイロを配ります。
３人とも携帯用カイロを見るのも初めてだったみたいで、
質問攻めです。
「なにこれ？どうするの？どうなるの？」
「こうやって、靴下に貼るの。」
「へぇ〜！？　日本人は頭がいいね〜。」
「すごいよ、温かくなってきた。へぇ〜！！便利だね〜」
「デンマークで発売したらお金持ちになるかも！？」
出発前に大盛り上がりです。
私が発明したわけじゃないけど、なんだか得意げです。
デンマークは日本より寒いはず・・・
使い捨てカイロに興味津々なデンマーク人に興味津々な私です。

くつろぎと笑いの朝ごはんを終え、４人で出発です。
よっしゃ、今日もかわいいものみつけるぞ！と意気込み
蚤の市に出かけます。
どうか、お買い物祭りになりますように。

masumi]]> 今日好きだと思ったこと http://dalahastcafe.com/blog?itemid=216 Fri, 4 Apr 2008 23:26:54 +0900 http://dalahastcafe.com/blog?itemid=212 真央ちゃん、念願の金メダルおめでとう！！


買付け日記のヨーテボリ編で登場したR嬢も福岡出身の男子シングル南里君の通訳として

旅は1日だったし、6泊8日と短かったのに
まだブログの旅は終わらないよーー。

小出しにしすぎ？

そういわずにしばしおつきあいくださいね〜♪


masumi]]> 今日好きだと思ったこと http://dalahastcafe.com/blog?itemid=212 Fri, 21 Mar 2008 19:53:36 +0900 http://dalahastcafe.com/blog?itemid=211 バスの前に停車。
タクシーから降りてきたのは、べろんべろんに酔っぱらった
さっきの若者達！！！　
奇声をあげ大騒ぎしながらバスに乗り込んで来るよ！テレビで見るフーリガンみたい。
運転手からマイクを奪い、悪ふざけもいいとこ。
マイクは次々に受け渡されても、誰一人謝ってる感じじゃない。

「おいていかれたぜ〜フォー！！」もしくは、
「おいついてやったぜーフォー！！」でしょうか？

ヘルシンボリで、お酒を買いに行って乗り遅れた様子。
運転手が携帯でやり取りしていた訳もやっとわかったけど、
再び発車したバスの車内は、異常な騒ぎと不快な臭い！
「お酒だけ飲み過ぎた騒ぎじゃないやろ！」
日本ではまず見た事もない騒ぎっぷりです。
他の乗客にもビールをふるまい、善良な乗客も巻き込む作戦に出た。
ゲイのカップルが陥落！一緒に飲んでいるではないか！

「恐いよ〜、次わたし？いやだー来ないで〜」
「誰かなんか言って〜。降ろすぞ！くらい言って〜」
運転手が１回、厳しく注意をうながし、あと勇敢なおばさんが
『いいかげんにしなさいよ』みたいなことを言ったけど、
騒ぎがおさまる事はなく・・・。
言ってもしょうがないと思っているのか、若者の騒ぎ方とはこんなものなのか？
寛容だな〜みんな。大人だなぁ・・・。黙って耐えるしかないのか。
酔っぱらいを40分も待つなんて、日本でありえる？
怒ってるのは私だけ？？？じゃないよね。

１分でも１秒でも早くコペンハーゲンに着きますように！と
祈るばかり。
やっとマルメを過ぎ、オアスン大橋を渡ったらコペンハーゲンは
すぐそこ。

でもここから別の恐怖が・・・。
とにかく風が強い！　橋が揺れてるよ〜（泣）
オアスン大橋は全長15.4km。
大型バスなのにまっすぐ走れず、蛇行しながらも飛ばしてるよ〜。
標識の速度表示は100km！
うそでしょ！？　日本だったら速度規制か閉鎖だよ〜。

「そうだ！バッグにお守り般若心経入れてた・・・」
もはやお経をぶつぶつ唱える20分。
バスは40分も遅延。またしても般若心経に救われた私は、
迎えに来てくれていたロバートとアナスと無事に会い、
「おかえり、大丈夫？」と言ってもらえた時は、本当にほっとして・・・。
「ますみは、もうバスには乗りません。次からは
高くても電車にします！！」を繰り返すのでした。

旅慣れているつもりでも、安全と言われる北欧でも
時に恐い思いをしたり、トラブルと遭遇します。
旅先では「ここは日本じゃない！」と気を引き締めている
つもりでも不可抗力のトラブルに巻き込まれるやもしれません。
旅は楽しい程、心浮かれ無防備になるものです。
いい人にばっかり出会った後は、特に人を信用しやすかったり。
油断は禁物。言葉が通じない分アンテナをピンと立ててね。
うちのおばあちゃんの口癖・・・
「大難は小難に、小難は無難に」
帰りのバスの出来事も、私に被害は及ばず無難に終わったのかもね。


masumi]]> 今日好きだと思ったこと http://dalahastcafe.com/blog?itemid=211 Wed, 19 Mar 2008 11:29:53 +0900